美味しい、さばそぼろ-レシピのメイン写真

美味しい、さばそぼろ

3年目の主婦
3年目の主婦 @cook_40077441

これをご飯にかけたら、子どもがご飯を喜んで食べてくれます。
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材料

  1. サバ 半身
  2. 玉ねぎ 1つ
  3. 人参 半分
  4. 干しシイタケ 3枚
  5.  A:               醤油  大匙3
  6.                  みりん  大匙3
  7.                  酒    大匙2 
  8.                  砂糖   大匙1
  9. しょうが

作り方

  1. 1

    サバを三枚下ろしして、スプーンで身を取ります。

  2. 2

    野菜類全部みじん切りします。

  3. 3

    鍋にサラダ油1さじ入れて、サバとみじん切りしたしょうがを入れて炒めます。

  4. 4

    サバの身がざっとほぐれたら残りの野菜を入れていたます。

  5. 5

    Aを入れて汁気がなくなるまで煮る。

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3年目の主婦
3年目の主婦 @cook_40077441
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