和風シノワーズトマトサラダ
パパンダシェフ @cook_40042398
姑絶賛！来客称賛！鉄板簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
ウチの奥様のメニューです。
オリジナルメニューです。適当にかけてみたら意外にイケて、その後我が家の定番メニューになってます。
和風シノワーズトマトサラダ
姑絶賛！来客称賛！鉄板簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
ウチの奥様のメニューです。
オリジナルメニューです。適当にかけてみたら意外にイケて、その後我が家の定番メニューになってます。
作り方
- 1
トマトは皮をむき、縦にスライスし、砂糖をかけてしばらく（5～10分）なじませる。
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- 2
必ず先にごま油をかけてから、ポン酢をかける。
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- 3
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コツ・ポイント
特に夏場は冷たいのがおいしいので、砂糖をかけてなじませる間も冷蔵庫で。
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