いつもと違う???さつまいもコロッケ

コッコmama
コッコmama @cook_40098190

シンプルなコロッケもイイけど、これも美味しいんです♪
タマゴは、未使用ですよ~
このレシピの生い立ち
シンプルにさつまいもだけでも美味しいコロッケ
ですが、旦那が苦手なので、シーチキンをプラスしました

いつもと違う???さつまいもコロッケ

シンプルなコロッケもイイけど、これも美味しいんです♪
タマゴは、未使用ですよ~
このレシピの生い立ち
シンプルにさつまいもだけでも美味しいコロッケ
ですが、旦那が苦手なので、シーチキンをプラスしました

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材料

9~10個分
  1. さつまいも 大きめの物1本
  2. シーチキン 1缶
  3. 小麦粉 50g
  4. ★水 80cc
  5. パン粉 適量
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    サツマイモは皮をむいて乱切りにし、水に1時間程度つけておく。500W8~10分、レンジで加熱する。

  2. 2

    ボールに★印を入れ、混ぜておく。粗熱が取れたサツマイモをマッシュし、シーチキンを加えて混ぜ、丸く成形する。

  3. 3

    成形後、★印をつけ、次にパン粉をつける。そのあと、揚げ油で揚げて出来上がり

コツ・ポイント

コツは特にはないです
わかりにくいレシピで毎回スミマセン

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コッコmama
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