温かいご飯に、片栗粉を、加え粉がまんべんなくつくようにゴムベラ等で良く混ぜる｡

水を加えて全体をサッと混ぜたら、500ワットレンジ5分ほどチンする

取り出して、1分ほど蒸らし麺棒等に、ラップして、火傷に注意しながら、潰す｡全部潰さなくてもいいよ｡

あら熱を取り、丸めたら、お好きな、餡子やきな粉をまぶして完成です。