シンプル・イズ・ベスト！ネギと豚肉の炒め
sugiaco @cook_40023804
ネギ好き必見！素材のウマさが生きています。簡単すぎて何度も作ってしまいます。ゴハンが進むのでダイエッターは要注意☆
このレシピの生い立ち
実家で子供の頃から食べているレシピです。
シンプル・イズ・ベスト！ネギと豚肉の炒め
ネギ好き必見！素材のウマさが生きています。簡単すぎて何度も作ってしまいます。ゴハンが進むのでダイエッターは要注意☆
このレシピの生い立ち
実家で子供の頃から食べているレシピです。
作り方
- 1
豚肉は一口大に、ネギは斜めに切る
- 2
フライパンに油を敷き、豚肉を炒め、色が変わってきたらネギを入れる。
柔らかいネギが好きな方は一度豚を取り出してください - 3
酒と醤油を１：１くらいで入れて炒める。(大体で入れたのを思い出しての分量なので適当にお好みで)
一味を加えて出来上がり - 4
コツ・ポイント
ネギの美味しい季節が一番美味しいですが
炒めてしまうので年中美味しくいただけます。
最後に水っぽくならないようなお酒の分量で
一気に水分を飛ばして炒めてください。
カンタンすぎてコツって程のものはないです＾＾；
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