大根サラダ。

Sep
Sep @cook_40082140

カルピスを入れて自然な甘さ。
2歳児も大きな口で食べてくれます。
このレシピの生い立ち
実家の母と妹が雨の中畑で抜いてくれた大根を無駄に出来ないと作ったサラダです。

大根サラダ。

カルピスを入れて自然な甘さ。
2歳児も大きな口で食べてくれます。
このレシピの生い立ち
実家の母と妹が雨の中畑で抜いてくれた大根を無駄に出来ないと作ったサラダです。

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材料

4~5人分
  1. 大根 小1本
  2. ツナ缶 1缶
  3. 大1
  4. マヨネーズ 大3
  5. カルピス 大1

作り方

  1. 1

    大根の皮を剥き千切りにする。うちはスライサーを使います。

  2. 2

    千切りにした大根に塩をまぶしてざっくり混ぜ15~30分置く。

    (この間に味噌汁や他のおかずをつくります★)

  3. 3

    大根がしんなりしたら水気を絞って
    缶汁を絞ったツナ、マヨネーズ、カルピスを混ぜる。

  4. 4

    全ての材料が馴染んだら出来あがり!

  5. 5

    --

コツ・ポイント

カルピスを入れると甘味とコクが増して子供が食べやすくなります!

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明るくて気持ちの良い料理を作ります。たくさんの人が楽しんでくれますように。
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