鶏と水菜の＊さっぱりポン酢煮＊
Blue-Island @blue_island
家計にやさしい胸肉を使った超簡単な煮物。ポン酢と水だけで煮ます。ほんのりゴマの香りが美味しい。
このレシピの生い立ち
淡泊な胸肉を美味しく簡単に食べたくて作りました。
鶏と水菜の＊さっぱりポン酢煮＊
家計にやさしい胸肉を使った超簡単な煮物。ポン酢と水だけで煮ます。ほんのりゴマの香りが美味しい。
このレシピの生い立ち
淡泊な胸肉を美味しく簡単に食べたくて作りました。
作り方
- 1
鶏肉は皮を取り、一口大に切り醤油と酒で下味をつけておく。皮は細切りにする。水菜は５ｃｍに切る。
- 2
フライパンを熱し鶏皮を炒める。その脂で①の鶏肉を色が変わるくらいまで炒める。
- 3
水とポン酢を加え５分くらい煮る。さらに水菜を加えひと煮立ちさせて火を止める。
- 4
お皿に盛り、すりごまをかけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
鶏皮の脂がいい味を出してくれます。ごまはなくてもいいですが、かけるとより美味しいと思います。もも肉でも美味しくできます。
似たレシピ
-
鶏むね肉で 簡単一品！中華風 ポン酢煮✿ 鶏むね肉で 簡単一品！中華風 ポン酢煮✿
鶏ガラスープの素と、ポン酢を使ったタレで煮た、鶏むね肉のお酢おかずです。直ぐに出来て簡単です(*ˊ˘ˋ*)✿๑*ﾟ
-
-
-
-
-
-
簡単✤鶏むね肉とセロリ もやしのポン酢煮 簡単✤鶏むね肉とセロリ もやしのポン酢煮
鶏むね肉にもやし、セロリのポン酢煮です❃.*セロリが香る、煮るだけ簡単なおかずです♬ご飯のおかずや作り置きに。 -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18736899
