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簡単✤鶏むね肉とセロリ もやしのポン酢煮
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簡単✤鶏むね肉とセロリ もやしのポン酢煮-レシピのメイン写真

簡単✤鶏むね肉とセロリ もやしのポン酢煮

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

鶏むね肉にもやし、セロリのポン酢煮です❃.*
セロリが香る、煮るだけ簡単なおかずです♬
ご飯のおかずや作り置きに。
このレシピの生い立ち
セロリを使った、鶏むね肉のおかずにしたかったので。
ポン酢でさっぱり和風の一品にしました✾.ﾟ

鶏むね肉にもやし、セロリのポン酢煮です❃.*
セロリが香る、煮るだけ簡単なおかずです♬
ご飯のおかずや作り置きに。
このレシピの生い立ち
セロリを使った、鶏むね肉のおかずにしたかったので。
ポン酢でさっぱり和風の一品にしました✾.ﾟ

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簡単✤鶏むね肉とセロリ もやしのポン酢煮

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

鶏むね肉にもやし、セロリのポン酢煮です❃.*
セロリが香る、煮るだけ簡単なおかずです♬
ご飯のおかずや作り置きに。
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セロリを使った、鶏むね肉のおかずにしたかったので。
ポン酢でさっぱり和風の一品にしました✾.ﾟ

鶏むね肉にもやし、セロリのポン酢煮です❃.*
セロリが香る、煮るだけ簡単なおかずです♬
ご飯のおかずや作り置きに。
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セロリを使った、鶏むね肉のおかずにしたかったので。
ポン酢でさっぱり和風の一品にしました✾.ﾟ

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材料

  • 鶏むね肉 2枚
  • セロリ 1本
  • もやし 1袋
  • 調味料
  • 水 1カップ
  • ポン酢 大さじ5
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    セロリは、斜めに薄くスライスする。

    • 簡単✤鶏むね肉とセロリ もやしのポン酢煮作り方1写真
  2. 2

    鶏むね肉は、一口大の削ぎ切りにする。

    • 簡単✤鶏むね肉とセロリ もやしのポン酢煮作り方2写真
  3. 3

    鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら野菜を入れる。

    • 簡単✤鶏むね肉とセロリ もやしのポン酢煮作り方3写真
  4. 4

    再び沸騰したら蓋をして弱火で8分ほど煮る。

    • 簡単✤鶏むね肉とセロリ もやしのポン酢煮作り方4写真
  5. 5

    野菜が煮えたら鶏むね肉を入れて煮立て、鶏むね肉に火が通るまで蓋をして弱火～中火で煮る。

    • 簡単✤鶏むね肉とセロリ もやしのポン酢煮作り方5写真

コツ・ポイント

鶏むね肉を入れて煮立てて、水分が足りないようなら、少量入れて煮て下さい。
鶏むね肉は、火が通ったら直ぐに火を止めると、しっとり柔らかく仕上がります❀.*

セロリの煮加減は、シャキシャキでも、柔らかく煮てもお好みで✤

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2018/03/13 13:00に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

煮物 もやし セロリ 鶏胸肉

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