簡単 美味しいもやしのナムル 

kiyosena
kiyosena @cook_40138701

必要な材料は、もやしだけ!あとは、調味料のみ!
もやしの代わりに、ほうれん草などの野菜も美味しいです。
このレシピの生い立ち
有名とんこつらーめん店のもやしのナムルがとてもおいしくて、家で作れたらと思いアレンジしてみました。

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材料

もやし1袋分
  1. もやし 1袋
  2. ◎鶏がらスープの素 小さじ1
  3. ごま 大さじ1
  4. ◎塩 小さじ1/2
  5. あらびきこしょう 少々
  6. ◎ラー油 少々
  7. 黒ごま 適量

作り方

  1. 1

    もやしを洗い、お好みの硬さにゆでる。
    ゆでている間に、ボールの中に、◎の調味料を合わせておく。

  2. 2

    もやしがゆであがったら、ざるでお湯を切り、ボールの調味料にからめる。最後に、ゴマを混ぜる。

  3. 3

    完成!
    今回は、さやえんどうも一緒にあえてみました。

  4. 4

    追記:小さいお子さんがいる場合は、ラー油を控えると、食べられると思います。うちの子供の大好物です。

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レシピ作者

kiyosena
kiyosena @cook_40138701
に公開
2児のママです。お料理にお菓子作りが大好き。皆さんのレシピを参考にして、自身でも載せられたら良いなと思います。
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