豚バラのわさび醤油炒め

おかめいんこ5
おかめいんこ5 @cook_40037064

脂っこいお肉をわさび味でさっぱりと~
このレシピの生い立ち
お肉をさっぱりと食べたかったので

豚バラのわさび醤油炒め

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お肉をさっぱりと食べたかったので

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材料

  1. 豚バラ肉(薄切り) 100g
  2. わさび(チューブ入り) 3g
  3. しょうゆ 小1
  4. みりん 小1
  5. お酒 小1
  6. 少々
  7. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    バラ肉は食べやすい大きさに切り塩こしょうをしておく
    調味料は合わせておく

  2. 2

    フライパンを温めお肉を炒める
    脂が出たらペーパーでとる

  3. 3

    2が焼けたら調味料を入れよく絡める

  4. 4

コツ・ポイント

お肉は薄切りじゃなくてもOkです。その場合はよく火を通してください
わさびはお好みで増減してくださいw

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最近は体力なくて家でグータラしてる主婦です。(爆w)適当にご飯作ってますw主婦は手抜きが命!!w(マテ)
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