ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ＆豚肉ｵｲﾏﾖ炒め
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰの食感と豚肉の美味しさが出る1品
このレシピの生い立ち
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰの食感と豚肉の美味しさが味わえるょ
作り方
- 1
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰを切り茎は皮を剥き輪切りに切ってﾚﾝｼﾞで3分30秒ﾁﾝする。 ﾆﾝﾆｸをみじん切りする。
- 2
豚肉を口切りｻｲｽﾞより少し大きめに切る。ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を引きﾆﾝﾆｸを炒め豚肉&ﾌﾞﾛｯｺﾘｰを木ﾍﾞﾗで炒める。
- 3
ｵｲｽﾀｰｿｰｽ・ﾏﾖﾈｰｽﾞを入れ混ぜて塩・ｺｼｮｳで味を整える。
コツ・ポイント
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰを堅めに茹でてｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで水気を切って炒めるとｸﾞｩ〜です
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２００７年４月１５日、お陰さまで話題のレシピに載せさせて頂きましてありがとうございます。 ブロッコリーを、さとみんみんさんのレシピを参考に、炒めてみました。ブロッコリーと、オイマヨが、とても合っていて、ご飯が進みます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18737870
