茹で鶏
とまとママ☆ @cook_40037773
しっとりやわらかぁ～
鶏ハムより簡単♪
短時間で美味しく出来ちゃいます^-^v
このレシピの生い立ち
ムネ肉なのにしっとりと美味しい～♪
鶏ハムの簡単バージョン^∀^♪
鶏ﾊﾑは、時間がかかるけどこれなら短時間で出来ちゃいます。
茹で鶏
しっとりやわらかぁ～
鶏ハムより簡単♪
短時間で美味しく出来ちゃいます^-^v
このレシピの生い立ち
ムネ肉なのにしっとりと美味しい～♪
鶏ハムの簡単バージョン^∀^♪
鶏ﾊﾑは、時間がかかるけどこれなら短時間で出来ちゃいます。
作り方
- 1
鶏胸肉は、観音開きにして砂糖・昆布茶をまぶします
（ここでお湯を沸かしておきましょう～♪） - 2
丸めてラップに包み、レンジで２分加熱します。
- 3
沸騰したお湯に２の鶏肉のﾗｯﾌﾟを外して投入し鶏ガラスープの素を入れ弱火で５分茹で火を止め、そのまま１５分放置します。
コツ・ポイント
鶏ムネ肉は、火を通し過ぎないのがポイントです。
似たレシピ
-
-
-
-
私史上No.１！しっとり柔らか茹で鶏胸肉 私史上No.１！しっとり柔らか茹で鶏胸肉
鶏ハムの様なプリプリ感は無いですが、しっとりふわふわ♪いくらでも食べられる♫鶏胸は疲労回復があるというので沢山食べたい！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18738082
