作り方
- 1
大根は一口大に切り、電子レンジにかけて少し柔らかくしておく。（３分くらい）
- 2
キャベツは３，４センチのざく切り、生姜はせん切りにする。
- 3
ベーコンは３センチ幅くらいに切る。
- 4
柔らかくした大根とキャベツ、ベーコン、しょうが、丸鶏ガラスープのもとと水を鍋に入れ、火にかける。
- 5
キャベツが煮えたら、しょう油、こしょうで味を整える。
コツ・ポイント
キノコなどもおすすめ！どんな食材も美味しく仕上がります！
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