三つ葉の梅おかか和え

ゆなママ♪
ゆなママ♪ @cook_40038194

梅干のまろやかな酸味はかつおぶしと組み合わせるととっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
三つ葉を使ってさっぱりとした和え物を作ろうと思い、梅とかつおぶしを組み合わせてみました。

三つ葉の梅おかか和え

梅干のまろやかな酸味はかつおぶしと組み合わせるととっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
三つ葉を使ってさっぱりとした和え物を作ろうと思い、梅とかつおぶしを組み合わせてみました。

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材料

  1. 三つ葉 75g
  2. 梅干 1個
  3. かつおぶし 1パック(3g)
  4. しょうゆ 小さじ1
  5. 小さじ1

作り方

  1. 1

    三つ葉をサッと茹で、2cm位に切る。水気をしっかり切っておく。

  2. 2

    梅干はみじん切りにする。

  3. 3

    ボールに材料をすべて入れ和える。

コツ・ポイント

材料を混ぜ合わせるだけ。簡単に作れます。

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ゆなママ♪
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料理を作るのが大好きです。今は子育て真っ最中。娘も一緒に食べられるようなものを考えながら料理を楽しむ毎日です。ブログもやっていますので、良かったら覗いてみて下さいね!           http://ameblo.jp/ns-1221/
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