山芋の梅のせ焼き

ぬっきょ
ぬっきょ @cook_40036460

居酒屋さんのメニューです(*ﾉωﾉ)
ほくほくシャキシャキの山芋と梅干しがナイスです♪
このレシピの生い立ち
バイト先のお気に入りメニューでした☆
たぶん、こんな感じだったかな??(・へ・;;)

山芋の梅のせ焼き

りこまこせいやのパパ's cooksnap of when they made 山芋の梅のせ焼き.
ko～ko's cooksnap of when they made 山芋の梅のせ焼き.
ぬっきょ
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ほくほくシャキシャキの山芋と梅干しがナイスです♪
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たぶん、こんな感じだったかな??(・へ・;;)
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材料

２人分
  1. 山芋 ５センチくらい
  2. 梅干（or練り梅） ３個
  3. めんつゆ（or醤油） 適量

作り方

  1. 1

    山芋の皮をむき、適当な厚さに切る。

  2. 2

    梅干をたたき、めんつゆや醤油で、程よいかたさにのばす。

  3. 3

    フライパンで両面焼き、２の梅干をのせる。

  4. 4

    ＊青しそやゴマをのせてもおいしいかもです。
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りこまこせいやのパパ's cooksnap of when they made 山芋の梅のせ焼き.
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