作り方
- 1
豆腐を水切りしておく。水切りしたら１丁を４等分して片栗粉をうすくまぶす。
- 2
１８０度の油でほんのりきつね色になるまで揚げる。（両面）キッチンペーパーの上にのせておく。
- 3
大根をすりおろす。かるくしぼって調味料と一緒に鍋にいれる。火にかけてふつふつしてきたら２分くらい弱火で煮てたれ完成！
- 4
お皿に豆腐を２つずつのせて上にたれをかける。きざんだ小ねぎをお好きなだけのせて出来上がり～♪
コツ・ポイント
簡単なので特にありません･･･
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