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◯もちもち◯豆腐白玉だんご
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◯もちもち◯豆腐白玉だんご-レシピのメイン写真

◯もちもち◯豆腐白玉だんご

eri7092
eri7092 @cook_40191271

豆腐を入れることで、白玉のもちもち感がアップしています！分量もシンプルなので、適当な私でも失敗なしで美味しくできました♪
このレシピの生い立ち
暑い夏の日のおやつに、つるんとした白玉が食べたくなり作りました♪
10分程でできるので、すぐ食べたいときにオススメのおやつです！

豆腐を入れることで、白玉のもちもち感がアップしています！分量もシンプルなので、適当な私でも失敗なしで美味しくできました♪
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暑い夏の日のおやつに、つるんとした白玉が食べたくなり作りました♪
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◯もちもち◯豆腐白玉だんご

eri7092
eri7092 @cook_40191271

豆腐を入れることで、白玉のもちもち感がアップしています！分量もシンプルなので、適当な私でも失敗なしで美味しくできました♪
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材料

2人分
  • 白玉粉 100g
  • 絹ごし豆腐 100g
  • ゆで小豆 適量
  • バニラアイス 適量
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作り方

  1. 1

    ボールを用意し、白玉粉と豆腐を入れる。

  2. 2

    全体がしっとりするまで手でしっかり捏ねる。

  3. 3

    生地がまとまったら、二等分にして棒状に丸める。

  4. 4

    一口サイズにちぎり、お団子状に丸める。また、中心部を少し凹ます。

  5. 5

    お湯の沸いた鍋に白玉を入れ、浮き上がってきたら1〜2分茹でる。

  6. 6

    冷水に取り出して白玉を冷やす。

  7. 7

    お好みに盛り付けて完成♪

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eri7092
eri7092 @cook_40191271
2015/08/16 08:07に公開
簡単シンプルで美味しくできたレシピを共有できたらなと思います♪宜しくお願いします◎
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このレシピのキーワード

白玉だんご あずき 絹ごし豆腐 アイスクリーム 白玉粉 バニラ

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