作り方
- 1
玉葱を薄切りにし、水と一緒に鍋に入れ火にかける。
- 2
玉葱が透明になり、沸騰したら、酒・だし・醤油・塩を入れる。
- 3
次に５cm幅に切った小葱と、豆腐を入れ、葱と豆腐に火が通ったら出来上がり☆
コツ・ポイント
豆腐を入れると味が薄くなるので、豆腐を入れる前に、少し味付けを濃くすると良いと思います。ダシと醤油と塩をそれぞれ少し足す☆
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18739666
玉葱を薄切りにし、水と一緒に鍋に入れ火にかける。
玉葱が透明になり、沸騰したら、酒・だし・醤油・塩を入れる。
次に５cm幅に切った小葱と、豆腐を入れ、葱と豆腐に火が通ったら出来上がり☆
豆腐を入れると味が薄くなるので、豆腐を入れる前に、少し味付けを濃くすると良いと思います。ダシと醤油と塩をそれぞれ少し足す☆
その他のレシピ
