あみ海老ごはん★
京都二人暮らしの食卓 @cook_40026916
手軽だけど海老の旨みが美味しいご飯です。おにぎりにもどうぞ(^^♪
このレシピの生い立ち
お手頃価格で手に入ったあみ海老。美味しいお出汁が出るので、あみ海老だけをたっぷりいれて、美味しいご飯にしました。
あみ海老ごはん★
手軽だけど海老の旨みが美味しいご飯です。おにぎりにもどうぞ(^^♪
このレシピの生い立ち
お手頃価格で手に入ったあみ海老。美味しいお出汁が出るので、あみ海老だけをたっぷりいれて、美味しいご飯にしました。
作り方
- 1
洗って30分ほどザルにあげた米、酒、塩、水をお釜に入れてさっと混ぜ、海老を入れたら炊飯スイッチオン。
- 2
炊き上がったら10分くらい蒸らしてサッと混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
コツは特にありません。画像は玄米ごはんなのでお米に色がついていますが、白米だともっと白っぽいと思います。あみ海老の量はもっと多くても美味しいと思います。桜海老でも。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18739927
