玉ねぎをみじん切りにします。

みじん切りにした玉ねぎをフライパンでキツネ色になるまで炒めます。

ひき肉、パン粉、卵、冷ました玉ねぎを入れて、全体的に混ぜます。

粘り気が出てくるまで混ぜ合わせたらペジタブルミックスを入れて混ぜます。(半解凍のままでもOK)

フライパンに油を引き、焼いていきます。

焼きあがったハンバーグを冷ましたら、ラップに包んで冷凍保存します。