みじん切りの玉葱と舞茸・ひき肉・卵をボールに入れ、舞茸に醤油〜ひき肉にケチャップとガーリックパウダーと塩胡椒をかける。

パン粉と牛乳も入れ、よく混ぜる。私はご飯のしゃもじで混ぜてます。

お弁当サイズに成形し、オイルをひいたフライパンで焼きます。コレで7個です。

フタはしないで両面返しながら焼きます。

ほぼ焼けたら〜フタをして1分焼き火を止め〜そのまま5分置いておきます。

こんな感じにふっくら仕上がります♡明日のお弁当なら冷蔵庫に〜作り置きなら冷凍しておきます。

残りでお弁当サイズをもう一度焼いても良いのですが〜主人の夕飯に1個大きいものを目玉焼き用のフライパンで焼きました♡

ボリュームあるけど〜舞茸でサッパリしてます♡

お昼から出勤の娘のお弁当作りで〜午前中に作りましたので〜お弁当と夕飯に仕上げました♡

娘はケチャップあんまり好きではないので〜ハンバーグはポン酢で食べる派です。王将の餃子のタレがあったので〜入れました♡