素朴で美味しい＊たけのこの土佐煮＊
DadToEli @cook_40182439
たけのこの水煮を使った、簡単美味しい素朴な土佐煮です。
「12/04/17 人気検索１位」ありがとうございます★
このレシピの生い立ち
旦那さんの好物を美味しく作りたくて考えました。
素朴で美味しい＊たけのこの土佐煮＊
たけのこの水煮を使った、簡単美味しい素朴な土佐煮です。
「12/04/17 人気検索１位」ありがとうございます★
このレシピの生い立ち
旦那さんの好物を美味しく作りたくて考えました。
作り方
- 1
水煮はよく洗って適当な大きさに切り、かぶるより少し少なめの水・酒・顆粒だしを入れて強火にかける。
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- 2
沸騰したら砂糖を入れて火を弱め、５分煮る。
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- 3
みりん・しょうゆを入れて落し蓋をし水気が減るまで弱火で煮込む。
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- 4
煮汁がほとんどなくなったら、かつお節を入れて絡める。
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- 5
できあがり。
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コツ・ポイント
ブログ⇒http://ameblo.jp/elica-gourmet/
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