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ニンジンナムル-レシピのメイン写真

ニンジンナムル

みるぽむ
みるぽむ @cook_40173926

ビビンバに乗せるナムル用に!
隠し味の砂糖が良い仕事を(^ω^)
このレシピの生い立ち
ビビンバの具材が好きなもので(=゚ω゚)

ビビンバに乗せるナムル用に!
隠し味の砂糖が良い仕事を(^ω^)
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ニンジンナムル

みるぽむ
みるぽむ @cook_40173926

ビビンバに乗せるナムル用に!
隠し味の砂糖が良い仕事を(^ω^)
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ビビンバの具材が好きなもので(=゚ω゚)

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隠し味の砂糖が良い仕事を(^ω^)
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材料

  • ニンジン 1本
  • ごま油
  • ●ニンニクすりおろし 小1/4
  • ●塩 小1/4
  • ●砂糖 小1/4
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作り方

  1. 1

    ニンジンは、スライサーで薄くはぎ千切りに。

  2. 2

    千切りにしたニンジンを、ごま油を熱したフライパンで30秒ほどチャチャッと炒める。

  3. 3

    火を止め、●の材料を入れサッとあえたら完成!

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やして保存がききます(^ω^)

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みるぽむ
みるぽむ @cook_40173926
2013/07/02 13:39に公開

このレシピのキーワード

ナムル にんじん

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