簡単！美味！ミニサーターアンダギー
もんちっちもんちっち @cook_40187734
食べだしたらほんと止まりません！友人によく「どうやって作るの！？」と聞かれます。是非お試しを♪
このレシピの生い立ち
沖縄旅行に行ったときに体験で作りました。それから虜になりました。
簡単！美味！ミニサーターアンダギー
食べだしたらほんと止まりません！友人によく「どうやって作るの！？」と聞かれます。是非お試しを♪
このレシピの生い立ち
沖縄旅行に行ったときに体験で作りました。それから虜になりました。
作り方
- 1
卵・砂糖・サラダオイルを泡だて器で混ぜる
- 2
薄力粉とベーキングパウダーを振るいいれ、さっくり切るようにしっかり混ぜる。こなっぽさがなくなるまで。
- 3
直径2センチぐらいに丸める。丸めるときに手にサラダオイルを塗っておくとスムーズにいきます。
- 4
低温でじっくり揚げる。ぱっくり割れてきたところが色づいてきたら完成！
コツ・ポイント
特にありませんが、混ぜるときにちょっと力がいるくらいです。サーターアンダギーはミニのほうがすぐに揚がるし、美味しいです！
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