みんな大好きサーターアンダギー★

さとみんーっ
さとみんーっ @cook_40139483

甘さ控えめでぱくぱく食べれちゃう
このレシピの生い立ち
教えてもらったのをアレンジした

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材料

  1. 薄力粉 160g
  2. 薄力粉 まるめる用 20g
  3. 砂糖 50g
  4. ヨーグルト 15g
  5. サラダ油 5g
  6. ベーキングパウダー 3g
  7. あげ油

作り方

  1. 1


    卵→砂糖→ヨーグルト→サラダ油
    まぜるっ!

  2. 2


    薄力粉とベーキングパウダーを
    泡立て器でまぜる

    または
    袋に入れて振る

  3. 3

    ①に②を2回に分けて
    まぜる

  4. 4

    手で丸める

    それか
    スプーンで丸めながら
    油に入れていく

  5. 5

    160度でじっくりあげる

  6. 6

    膨らんできて
    きつね色になって
    表面が割れてきたら
    いい感じ

コツ・ポイント

油に箸をいれて先から
ぷつぷつ泡が出てきたら160度

甘さがもうちょっと欲しいって人は
大さじ1プラスしてください

サラダ油じゃなくても
バターでもいいです

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