切り干し大根のナポリタン風☆

sayu~☆
sayu~☆ @cook_40088359

ケチャップ味だから、子供たちもパクパク♪
白いごはんにもパンにもよく合います☆
お弁当のおかずにもオススメです♪
このレシピの生い立ち
ストック食材の切り干しを洋食メニューにしたかったので、手軽なケチャップで味付けしてみました。

切り干し大根のナポリタン風☆

ケチャップ味だから、子供たちもパクパク♪
白いごはんにもパンにもよく合います☆
お弁当のおかずにもオススメです♪
このレシピの生い立ち
ストック食材の切り干しを洋食メニューにしたかったので、手軽なケチャップで味付けしてみました。

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材料

  1. 切り干し大根 1袋
  2. 人参 1本
  3. 玉ねぎ 1つ
  4. ベーコン 2枚位
  5. ピーマン 2つ
  6. 好きなきのこ 1パック
  7. ケチャップ 大さじ3
  8. 適宜
  9. こしょう 適宜
  10. ガーリックパウダー あれば少々
  11. ★タバスコ お好みで
  12. 粉チーズ お好みで
  13. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    切り干しをもどす
    ①材料すべてを千切りにする

  2. 2

    オリーブオイルで①を炒めて、火が通ったら、ガーリックパウダー、ケチャップ、塩、胡椒で味をととのえる

  3. 3

    好みでタバスコや粉チーズをかけてください。

コツ・ポイント

彩りよく作ると華やかな一品になります♪

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