まず、キャベツ・ニラ
玉ねぎをみじん切りに
したところに、豚ミンチを合わせ煉る。

フライパンに油を多めに引き、餃子を入れる。片面が、キツネ色になったら、コップ1/2の水を加える。

水分が飛んだら、バター（マーガリンでもよい）を小さじ一杯加える。
そして、1分ぐらい
焼くと完成！！