ランチにオススメ！簡単クリームパスタ♪
alohaキョウコ @cook_40192213
15分で出来ちゃう！
具材は、冷蔵庫にある物でアレンジして♪
このレシピの生い立ち
家にある材料で、お昼ご飯を作ったので。
ランチにオススメ！簡単クリームパスタ♪
15分で出来ちゃう！
具材は、冷蔵庫にある物でアレンジして♪
このレシピの生い立ち
家にある材料で、お昼ご飯を作ったので。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹でるため、鍋で湯を沸かします。
- 2
材料を、切ります。
ハム、玉ねぎは、5mm幅に、しめじは、小房にバラし、ほうれん草は、下ゆでして5cmに切っておきます。 - 3
フライパンを火にかけ、バターを焦がさないように溶かしたら、玉ねぎ、しめじ、ハムと炒めます。
- 4
火が通ったら、弱火にして小麦粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで炒めます。
この辺りで、沸かした鍋で、パスタを茹でましょう。 - 5
フライパンの材料に小麦粉が行き渡り、粉っぽさがなくなったら、牛乳をいれ、かき混ぜながら、煮込みます。
- 6
とろみがついたら、ほうれん草、茹でたパスタを入れ、混ぜ合わせたら出来上がり☆
- 7
皿に盛り、お好みで粉チーズ、ブラックペッパーをかけ、召し上がれ〜♪
コツ・ポイント
小麦粉を、焦がさないように、しっかり火を入れないと、クリームソースがダマになってしまいます。
小麦粉、牛乳の量を調整して、好みのソースのトロミにして下さい。
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