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お手軽♡バジルペースト♡
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お手軽♡バジルペースト♡-レシピのメイン写真

お手軽♡バジルペースト♡

美翠先生
美翠先生 @cook_40053214

使いやすいようにシンプルに〜☆
このレシピの生い立ち
植えたバジルが育ったので、自家製ソースを作ってみました(*^_^*)

使いやすいようにシンプルに〜☆
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植えたバジルが育ったので、自家製ソースを作ってみました(*^_^*)

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材料

  • バジル 30枚
  • オリーブオイル 50ml
  • おろしにんにく 小さじ1
  • 塩コショウ 少量
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作り方

  1. 1

    材料をすべてミキサーに入れ、バジルの葉がペーストになるまで回します。

    • お手軽♡バジルペースト♡作り方1写真
  2. 2

    あとは手頃な瓶に入れ冷蔵庫へ!冷やすとマーガリン状になり扱いやすいです(^^)

    • お手軽♡バジルペースト♡作り方2写真

コツ・ポイント

あえてシンプルな材料にしています。松の実やチーズをプラスしてジェノベーゼにすることもできます!

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美翠先生
美翠先生 @cook_40053214
2013/07/20 12:04に公開
お料理好きな看護師です♥低糖質ダイエットや麹や甘酒といった発酵食品を使ったお菓子、そしてアウトドアっぽいスモーク料理などなどに興味いっぱい!いろんなジャンルのレシピをアップしたいと思います。最近は作りおきにハマってます( ^ω^ )
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