作り方
- 1
鶏ささみは薄く片栗粉をまぶしておく。
- 2
トマト、キュウリ、レタスは適当な大きさに切っておく。
- 3
沸騰したお湯に取りささみを入れ、火が通るまで弱火でゆでる。そのまま冷まし、適当な大きさに割く。
- 4
冷めた鶏ささみと野菜をお皿に盛り付け、「Carina梅酒」をトッピングする。最後にお好みのドレッシングをかけて召し上がれ
コツ・ポイント
お湯につけたまま鶏肉をさますことで、しっとりと仕上がります。
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