ベーコンと野菜のチーズ焼き

みおもぐら
みおもぐら @cook_40048383

パンにのせたらピザトースト(^u^)
ごはんのおかずにもなりました。
このレシピの生い立ち
モニターになったローソンセレクトのベーコン、チーズとあり合わせ野菜で朝食メニューを考えました。

ベーコンと野菜のチーズ焼き

パンにのせたらピザトースト(^u^)
ごはんのおかずにもなりました。
このレシピの生い立ち
モニターになったローソンセレクトのベーコン、チーズとあり合わせ野菜で朝食メニューを考えました。

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材料

1人分
  1. ベーコン 1枚
  2. とろけるスライスチーズ 1枚
  3. 玉ねぎ 半分
  4. ミニトマト 2個
  5. ブロッコリー 小房1、2個
  6. 塩コショウ 少々
  7. マヨネーズ 少々

作り方

  1. 1

    ベーコンは食べやすく切る。玉ねぎは薄切り、ミニトマトは2~4つ割りにする。

  2. 2

    ①とブロッコリーをフライパンで炒め、火が通ってきたら塩コショウし、チーズの広さ位に真ん中に集める。

  3. 3

    チーズ、マヨをのせ、ふたをして1分ほど蒸し焼きにする。

コツ・ポイント

ベーコンはハーフサイズ2枚使いました。
ブロッコリーはすぐ火が通るようにミニミニサイズ使いました。

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