♡市販の高菜漬け→自分好みの味に♡
みや☆なな @cook_40038534
市販の高菜をもっとおいしく、そしてちょっぴり栄養も良くしちゃいました♡
このレシピの生い立ち
高菜が好きなんだけど、市販の高菜漬けを買ったりもらったりしてもおいしくなくて賞味期限が・・・・って時に余ってたおじゃこと一緒に炒めて炊いたらあらおいしい♡これなら白ご飯に合うし、パクパク食べれちゃいます♡
♡市販の高菜漬け→自分好みの味に♡
市販の高菜をもっとおいしく、そしてちょっぴり栄養も良くしちゃいました♡
このレシピの生い立ち
高菜が好きなんだけど、市販の高菜漬けを買ったりもらったりしてもおいしくなくて賞味期限が・・・・って時に余ってたおじゃこと一緒に炒めて炊いたらあらおいしい♡これなら白ご飯に合うし、パクパク食べれちゃいます♡
作り方
- 1
フライパンにごま油、適量を入れて温める。
- 2
高菜とおじゃこを入れて混ぜ、★を入れて煮込む。
- 3
味を見て、好みで☆を入れて調節。ちょっと濃いと思ったら料理酒や水で調節してね！
- 4
時々混ぜながら煮込んで、煮汁がほとんどなくなったらできあがり♡
コツ・ポイント
タッパなどに入れて冷蔵庫で１週間ぐらいは保存可能♪自己判断でもうちょっと大丈夫かとは思いますが・・・ｗ市販の高菜漬けでも量が色々なのであえて白だしの量などは書きませんでした・・・良いように捉えるとホントに自分好みの味にしてくださいって事ね♡
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市販の高菜漬けを少しだけアップデート 市販の高菜漬けを少しだけアップデート
どこでも売ってる高菜漬けだけど、なかなか絶対の1品に出会えないので、少しだけ自分寄りにアップデートしてみた
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18741898
