子供も大好き★バターロール
ずずまま @cook_40065870
バターロールの生地に具を入れればそれだけで充分なご飯になっちゃいます♪ほんのり甘くてバターたっぷり。食べ過ぎちゃう。。。
このレシピの生い立ち
家族で食べられるパンを子供と一緒に作りたくて。
子供も大好き★バターロール
バターロールの生地に具を入れればそれだけで充分なご飯になっちゃいます♪ほんのり甘くてバターたっぷり。食べ過ぎちゃう。。。
このレシピの生い立ち
家族で食べられるパンを子供と一緒に作りたくて。
作り方
- 1
材料を全て入れてHBへ。生地を作ります。
- 2
生地が出来上がったら、手で軽く抑えてガスを抜きます。
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- 3
スケッパーorナイフで生地を14等分にします。（今回は17個分になってしまいましたが）生地を丸めます。
- 4
丸めた生地をキャンバス地に並べて、上からラップをして20分休ませます。
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- 5
生地をめん棒で伸ばし、好きな具を入れます。幅の広い方から巻いていきます。
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- 6
5を2次醗酵させて、倍の大きさにします。(オーブンレンジの醗酵機能を使って醗酵しました。)
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- 7
ドリュウルを刷毛で塗っている間に、オーブンを200度で余熱。180度に温度を落として15分焼きます。
- 8
残り時間約5分で、オーブン内上下段を入れ替えることで焼きムラができないようにして出来上がり♪
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- 9
コツ・ポイント
具はお好きなものを入れてみてください。今回は缶詰コーン・炒めたオニオン、そしてシナモンとラム酒漬けしたレーズンを入れてみました。他にもチーズや炒めたベーコン等入れても美味しく出来ると思います。形が不揃いですが、味はとっても良かったです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18742095
