「節約」簡単万能トマトソース
栄養士のふぅ♪ @cook_40192261
栄養士ふぅの節約レシピ♪おうちにトマト缶があったら作りましょー。一工夫で何でも使えるソースに大変身！
このレシピの生い立ち
トマト缶は一人じゃ多いけど、トマト一個食べるのも。。だったらソースにして取っておこう！とおもいついたのが始まりです。
「節約」簡単万能トマトソース
栄養士ふぅの節約レシピ♪おうちにトマト缶があったら作りましょー。一工夫で何でも使えるソースに大変身！
このレシピの生い立ち
トマト缶は一人じゃ多いけど、トマト一個食べるのも。。だったらソースにして取っておこう！とおもいついたのが始まりです。
作り方
- 1
玉ねぎ、にんじん、ニンニクをみじん切りにします。
- 2
フライパンにオリーブオイル、ニンニクをいれてから弱火にかけます。香りが出てくるまで待ちます。(焦げないように注意！)
- 3
玉ねぎ、にんじんをキツネ色になるくらいまで炒めます。
- 4
トマト缶、水、固形コンソメ、ローリエを入れて弱火で10分ほど煮詰めます。ケチャップ、塩コショウで味付けて出来あがり！
コツ・ポイント
トマト缶はダイスがおすすめです！たくさん作って冷凍庫へー♪四角いタッパーに入れて固めたら等分にカットすると使い勝手いいですよ！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18742342
