簡単☆トマトのポン酢づけ

Name: 簡単☆トマトのポン酢づけ
Yield: 4〜5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト（中） 4〜5個; 大葉 5枚ぐらい; ☆ポン酢 1/4CUP; ☆麺つゆ 小さじ1; ☆砂糖 小さじ2; （お好みで）ニンニク 1片

夏にピッタリ☆手軽にできます。
このレシピの生い立ち
夫が家庭菜園でいっぺんに大量のトマトを収穫してきますが、早く消費しないと傷むので、思いつきました。私はこれに焼きなすを入れたりもします。

材料

4〜5人分

トマトの水分が出るので、漬け汁は濃いめで構いません。麺つゆは2倍濃縮を使いましたが、これもお好みで。分量はあくまで目安ですので、砂糖の量は調整して下さい。

ごじママ @cook_40189157

2013/07/12 16:11に公開

優しい旦那さんと、5人の子供の7人家族☆手抜きのためには手抜きしない、ズボラ大好きのワーママです。旦那さんが家庭菜園をしてくれているので、旬の野菜でちゃちゃっと作る料理が得意♪お菓子作りもパン作りも大好きです☆

その他のレシピ