即席わかめスープで簡単！サンラータン
れおまん @cook_40057262
マイルドな辛さと酸っぱさで夏も冬も体の芯からすっきり。即席のわかめスープを使うので材料を切る手間がいりません。
このレシピの生い立ち
パンを焼くときに塗った卵とプチトマトが余ったので。
即席わかめスープで簡単！サンラータン
マイルドな辛さと酸っぱさで夏も冬も体の芯からすっきり。即席のわかめスープを使うので材料を切る手間がいりません。
このレシピの生い立ち
パンを焼くときに塗った卵とプチトマトが余ったので。
作り方
- 1
鍋に水カップ４を沸かす。わかめスープの素を入れる。
- 2
ミニトマトを入れ、火が通ってきたら鍋の中で軽くつぶす。
豆腐をスプーンでひとくち大に掬い入れる。 - 3
塩コショウで味をととのえ、酢を入れる。沸騰しているところに溶き卵、水溶き片栗粉を入れる。
- 4
最後にラー油をお好みの量たらして出来上がり。
コツ・ポイント
卵を入れるときは強火にすると卵がふわふわになります。
豆腐はなくてもできます。
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