ウインナーは斜め切り、エリンギは縦に２等分しスライス。
ブロッコリーを茹でて（レンジ可）ひと口大にします。

フライパンにマーガリンを溶かし、ウインナーを炒め、エリンギを加え炒め、ブロッコリーを入れて絡めます。

最後にコンソメと味の素と塩こしょうで味を調えれば出来上がり♡

具材から出る水分によって、調味料は味見をして調整してください。