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サーモンとアボカドのサラダ
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サーモンとアボカドのサラダ-レシピのメイン写真

サーモンとアボカドのサラダ

asanam
asanam @cook_40189094

シッカリおかずとしていただけるタイプのサラダ。
このレシピの生い立ち
サーモンのお刺身が柵でやすかったので。

シッカリおかずとしていただけるタイプのサラダ。
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サーモンのお刺身が柵でやすかったので。

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サーモンとアボカドのサラダ

asanam
asanam @cook_40189094

シッカリおかずとしていただけるタイプのサラダ。
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サーモンのお刺身が柵でやすかったので。

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材料

2人分
  • サーモンのお刺身 1柵
  • アボカド 1個
  • トマト 1個
  • レタス 好きなだけ
  • 【サーモン下味】
  • オリーブ油 大さじ半分
  • 醤油 大さじ1
  • ねりワサビ 大さじ1
  • 【全体のドレッシング】
  • ワインビネガー 大さじ1
  • 塩・胡椒 適量
  • オリーブ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    サーモンは1センチ角くらいに切り、下味用の調味料とあえておく。15分ほどい冷蔵庫で冷やす。

    • サーモンとアボカドのサラダ作り方1写真
  2. 2

    アボガドは1センチ角、他の野菜は食べやすい大きさに切りわけておく。

    • サーモンとアボカドのサラダ作り方2写真
  3. 3

    ドレッシングを作り、サーモン、アボガド、野菜と混ぜ合わせ出来上がり。

コツ・ポイント

クリームチーズを入れてもおいしい。あとで野菜と合わせるので、わさびは少し辛いくらいで丁度よいかも。

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asanam
asanam @cook_40189094
2013/07/24 15:38に公開
基本的に我流・目分量の感覚派ですが、クックパッド先生にはいつもヒントをもらっています。
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このレシピのキーワード

サラダ トマト レタス アボカド サーモン 刺身 わさび

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