ごぼうとトマトの味噌汁

marere
marere @cook_40051026

夏にぴったりな味噌汁です
このレシピの生い立ち
ラタトウユ風にしようと作っている途中に味噌汁に変更してみたらなかなか美味しかったのです。

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材料

2人分
  1. ごぼう 長さ5センチ分
  2. トマト 小1個
  3. 味噌(好みのもの) 大さじ1
  4. お椀2杯分

作り方

  1. 1

    ごぼうはささがきに、トマトは串切りにする。

  2. 2

    鍋に油(分量外)とごぼうを入れて優しく炒める。火が通ったら水を入れて沸騰させる。

  3. 3

    トマトをいれ、味噌を溶かして出来上がり。

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レシピ作者

marere
marere @cook_40051026
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