*てまり寿司風デコおにぎり*

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りおりんりん
りおりんりん @cook_40044244

まぁるいおにぎりをふわふわいり卵で包んで。てまり寿司の様なひとくちおにぎりです。
このレシピの生い立ち
永谷園「彩りごはん」を使った「デコおにぎりレシピ」コンテスト応募レシピです。

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材料

  1. ごはん 適量
  2. ふりかけ（お好みで） 適量
  3. ■卵 1個
  4. ■マヨネーズ 大さじ1
  5. ■砂糖 小さじ1
  6. パセリ、一味、胡麻など お好みで

作り方

  1. 1

    卵にマヨネーズと砂糖を入れてよくかき混ぜ、油をしいたフライパンでいり卵を作る。

  2. 2

    ごはんにふりかけを混ぜ、丸い形に握っておく

  3. 3

    ラップを手の平に置き、いり卵を適量のせる。

  4. 4

    さらにその上から、丸く握ったおにぎりをのせ、ラップを閉じて形を整える。

  5. 5

    ラップをはずしてお皿に盛り、上に胡麻や一味などを飾って出来上がり。

コツ・ポイント

いり卵の分量は卵一個分に対してのものです。使う卵の個数によってマヨネーズと砂糖の量は調整して下さいね。

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レシピ作者

りおりんりん
りおりんりん @cook_40044244
に公開
ブログ:「りおこさんちのごはん。」　URL: https://ameblo.jp/fumiriokoInstagram【お弁当専用アカ】https://www.instagram.com/riorinrinrin/※掲載レシピは、時々修正したり写真を変更している場合があります。　　　　　
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