祖母秘伝!きゅうりの辛子漬け

ふじっか @cook_40187694
飽きずにポリポリと癖になる味です。
漬けものが苦手な人も食べられます!
このレシピの生い立ち
田舎の祖母の家で、夏に必ず出てくる漬けもの。
食欲無くても食べられます!
作り方
- 1
きゅうりを適当に切り、タッパーなどフタ付き容器に入れ
上から調味料を入れる。 - 2
ざっと混ぜてフタをし、そのまま冷蔵庫へ・・
- 3
半日で水分がたっぷり出て漬かります。
これでも美味しいですが、1日以上漬けるとヨリ良いです。(1日1回混ぜながら) - 4
コツ・ポイント
きゅうりを洗って切るだけで、お手軽に美味しいカラシ漬けの出来上がりです。
安い、曲がったきゅうりでどうぞ~♪
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