フライパンで、カリカリしゃもの南蛮漬け
キムの部屋 @cook_40052403
安くかつヘルシー♪
ダイエットにも最適です。
南蛮酢はかなりアレンジが聞きます。
このレシピの生い立ち
ししゃもを使って料理をと思って作ってみました。
お財布にもやさしく出来てます
フライパンで、カリカリしゃもの南蛮漬け
安くかつヘルシー♪
ダイエットにも最適です。
南蛮酢はかなりアレンジが聞きます。
このレシピの生い立ち
ししゃもを使って料理をと思って作ってみました。
お財布にもやさしく出来てます
作り方
- 1
玉葱は薄切り、人参は細切り、しめじは根元を取りほぐして、すべてを柔らかくなるまで、ゆでます。
- 2
南蛮酢を鍋に入れて少し煮て、1を漬け込む。
ししゃもは、片栗粉を両方にまぶす。 - 3
熱したフライパンで、片方3分、びっくり返して2分焼く。 少し冷まして、15分位漬け込む。
コツ・ポイント
片栗粉は、茶漉しを使ってまぶして、カロリーダウンになります。 テフロンなら油はいりませんが、普通のフライパンでも少量の油で、いいですよ。
似たレシピ
-
-
-
野菜たっぷり☆焼きししゃもの南蛮漬け 野菜たっぷり☆焼きししゃもの南蛮漬け
✿100人れぽ話題入りレシピ✿たっぷりの野菜を南蛮酢に漬けて。やさしい味の南蛮酢に漬かったシシャモが美味しいですよ♪
-
-
＊簡単！我が家のししゃもの南蛮漬け＊ ＊簡単！我が家のししゃもの南蛮漬け＊
さっぱり食べれるししゃもの南蛮漬け！作り置きに最適！お酒のつまみにもなる一品！おかずとしてでも大活躍な一品。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18744625
