キャベツを千切りにしてザルに入れて塩をかけてざっくり混ぜて５分置く。

フライパンに油を熱して豚肉を塩こしょうし炒めて、キャベツを加えポン酢を入れたら汁気が少なくなるまで炒めて器に盛りつける。