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★動くカクテル!獅子座流星群★
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★動くカクテル!獅子座流星群★-レシピのメイン写真

★動くカクテル!獅子座流星群★

マルコ2013
マルコ2013 @cook_40144202

シャンパングラスの中の夜空をたくさんの星たちが流れていく、そんなカクテルです♪
このレシピの生い立ち
アラザンが舞っていくと次第に外側の銀箔が剥げて表面に浮かんでちりのようになります。星も流れるとちりになりますのでそれも踏まえて表現しました。名前につきましては日本で有名な流星群が獅子座流星群なのでその名前を名付けました♪

シャンパングラスの中の夜空をたくさんの星たちが流れていく、そんなカクテルです♪
このレシピの生い立ち
アラザンが舞っていくと次第に外側の銀箔が剥げて表面に浮かんでちりのようになります。星も流れるとちりになりますのでそれも踏まえて表現しました。名前につきましては日本で有名な流星群が獅子座流星群なのでその名前を名付けました♪

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マルコ2013
マルコ2013 @cook_40144202

シャンパングラスの中の夜空をたくさんの星たちが流れていく、そんなカクテルです♪
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アラザンが舞っていくと次第に外側の銀箔が剥げて表面に浮かんでちりのようになります。星も流れるとちりになりますのでそれも踏まえて表現しました。名前につきましては日本で有名な流星群が獅子座流星群なのでその名前を名付けました♪

シャンパングラスの中の夜空をたくさんの星たちが流れていく、そんなカクテルです♪
このレシピの生い立ち
アラザンが舞っていくと次第に外側の銀箔が剥げて表面に浮かんでちりのようになります。星も流れるとちりになりますのでそれも踏まえて表現しました。名前につきましては日本で有名な流星群が獅子座流星群なのでその名前を名付けました♪

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材料

  • モナン・ブルーキュラソーシロップ 小さじ1
  • モナン・グレナデンシロップ 小さじ1
  • バロークス・スパークリングワイン(白。未開封。よく冷やす) 適量
  • アラザン 小さじ1
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作り方

  1. 1

    シャンパングラスに2種類のシロップを入れ、グラスをゆすってよく混ぜる(紫色になります)

  2. 2

    未開封の冷やしたバロークス・スパークリングワイン(缶のスパークリングワイン)白を適量注ぎます

  3. 3

    アラザンを入れて完成です

  4. 4

    そのまま1分ぐらいしてくるとアラザンの星たちが流れ踊りますよ♪

コツ・ポイント

アラザンは、森永商事の「デラックスアラザン0号」を使っています。直径2mm位のアラザンです。アラザンの重さでグラスの底に沈み、ワインの泡で持ち上がります☆ワインは必ずよく冷やしてください。そうしないとアラザンを入れると溢れてしまいます。

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マルコ2013
マルコ2013 @cook_40144202
2013/07/18 10:48に公開
元バーテンダーです。このページでは、僕のオリジナルカクテルや、フルーツカット、料理のレシピまで、約90種類掲載してます。レシピには自信がありますが、皆様のお口に合うかは分かりません。もし、お口に合うなら嬉しいです♪ちなみに、インスタグラムでも作品を公開しています。マルコ2015というアカウントです。宜しくお願いします。
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このレシピのキーワード

カクテル シャンパン

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