簡単すぎる厚揚げのカレーなチーズ焼き

tako087
tako087 @cook_40192473

さっと簡単おかず。おつまみにも。
このレシピの生い立ち
よくあるものですが、冷蔵庫にあった材料で適当にできました。

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材料

4人分
  1. 厚揚げ生揚げ 300g
  2. とろけるチーズ 60g~好みで増量
  3. プチトマト 6個
  4. ゆでほうれんそう 1/2束分くらい
  5. 塩・こしょう 適量
  6. カレー塩 適量

作り方

  1. 1

    今回使用したのはこれです。
    おつとめ品(~_~;)の「もっちりやわらか揚げ」おいしいよ。
    4つ入りです。

  2. 2

    厚揚げは一口大に切ります。
    プチトマトは横半分に、ゆでほうれんそうは4cmほどにカット。

  3. 3

    トースター受け皿にアルミホイルを敷き、厚揚げをならべ隙間にゆでほうれんそうを挟み込み軽く塩コショウ。

  4. 4

    その上にとろけるチーズをのせ、プチトマトをトッピング。
    最後にカレー塩を軽くかけます。

  5. 5

    トースターで10分~12分ほど、焼きます。

  6. 6

    こんな感じに完成です。

  7. 7

    便利なカレー塩
    写真が・・・

  8. 8

    もともとの厚揚げがおいしいものならOKOK^^

コツ・ポイント

カレー塩を・・・
七味唐辛子に変えるとよくある大人味
マヨネーズに変えるとよくある子供味
ハーブソルトに変えるとちょっぴりおしゃれ味

野菜は常備している弁当用のプチトマトと茹でてストックしておいたほうれんそうです。
無くてもOK。

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レシピ作者

tako087
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つくれぽしたくても、写真撮る前に食っちゃうんです
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