何でも！キノコご飯
はらぺこ青虫 @cook_40059059
海苔はお好みで(^_^;)どんなキノコでも、さり気にみじん切りなお野菜でも！
このレシピの生い立ち
味付けで調味料を使うと、お焦げが出来すぎる…（美味しいんですが）丁度良い味付けを、松茸のお吸い物に任せました！
何でも！キノコご飯
海苔はお好みで(^_^;)どんなキノコでも、さり気にみじん切りなお野菜でも！
このレシピの生い立ち
味付けで調味料を使うと、お焦げが出来すぎる…（美味しいんですが）丁度良い味付けを、松茸のお吸い物に任せました！
作り方
- 1
材料です。今回はシメジ・エリンギ・エノキです。
-
- 2
キノコをざっくり切り、研いだお米の上に松茸のお吸い物を振り入れます。
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- 3
キノコをお米の上に載せて、あれば味の素を振り入れ（なくてもＯＫ））水をキノコの分少し多めに入れて炊くだけ！完成！
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コツ・ポイント
沢山キノコやら野菜を入れた場合、水加減がわかりにくくなりますが、大雑把で！（笑）
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