ジュレのお酒で♪桃と生ハムのカプレーゼ風
halcafe_ @cook_40065323
ジュレのお酒、果莉那-Carina-で涼しげ、オシャレなサラダに♪
このレシピの生い立ち
ジュレのお酒、果莉那-Carina-を使って、オシャレなごはんにアレンジできないかなと思い、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
【切る】
黄桃とモッツァレラチーズを約8mm幅に切る - 2
【盛る】
器にモッツァレラ→桃→生ハムの順に河寝て盛り、果莉那-Carina-ももとブラックペッパーをかける - 3
お好みでセルフィーユを添える
コツ・ポイント
ジュレのお酒をあえてお食事にアレンジしたのがポイント。
甘めなお酒なので、ブラックペッパーの辛味と生ハムの塩味でしっかりとひきしめてください。
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