桃のカプレーゼ
のんのおうちごはん @cook_40157391
桃とモッツァレラチーズのカプレーゼ。
白ワインと一緒にどうぞ!!
このレシピの生い立ち
生の桃が出回るとよく作るカプレーゼ。
今回は、缶詰めの桃で作ってみました。
桃のカプレーゼ
桃とモッツァレラチーズのカプレーゼ。
白ワインと一緒にどうぞ!!
このレシピの生い立ち
生の桃が出回るとよく作るカプレーゼ。
今回は、缶詰めの桃で作ってみました。
作り方
- 1
桃缶の桃は適当な大きさにカットしておく。
- 2
モッツァレラチーズは一口大にちぎっておく。
- 3
皿にモッツァレラチーズと桃を盛り付け、オリーブオイルをまわしかける。
- 4
更にクレージーソルトをふりかけ、レモン果汁、黒胡椒をふって完成。
コツ・ポイント
時短、簡単の一品。
生の桃で作った方が断然美味しいのですが缶詰めでも。
ちょっと甘めの桃が美味しい一品です。
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