桃缶の桃は適当な大きさにカットしておく。

モッツァレラチーズは一口大にちぎっておく。

皿にモッツァレラチーズと桃を盛り付け、オリーブオイルをまわしかける。

更にクレージーソルトをふりかけ、レモン果汁、黒胡椒をふって完成。