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ブルーベリーチーズケーキ*ミキサーで簡単
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ブルーベリーチーズケーキ*ミキサーで簡単-レシピのメイン写真

ブルーベリーチーズケーキ*ミキサーで簡単

cafe_mako
cafe_mako @cook_40137507

全粒粉のクラッカーにバターをいれてビニール袋で混ぜたボトムに、ミキサーで全部の材料を混ぜて流し込んだだけの簡単おやつです
このレシピの生い立ち
賞味期限間近の生クリームがあったので、おやつに簡単につくれるチーズケーキを作ってみました

全粒粉のクラッカーにバターをいれてビニール袋で混ぜたボトムに、ミキサーで全部の材料を混ぜて流し込んだだけの簡単おやつです
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賞味期限間近の生クリームがあったので、おやつに簡単につくれるチーズケーキを作ってみました

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ブルーベリーチーズケーキ*ミキサーで簡単

cafe_mako
cafe_mako @cook_40137507

全粒粉のクラッカーにバターをいれてビニール袋で混ぜたボトムに、ミキサーで全部の材料を混ぜて流し込んだだけの簡単おやつです
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材料

18cm丸型 一台分
  • ★クリームチーズ 200g
  • ★卵 2個
  • ★生クリーム 200ml
  • ★薄力粉 大さじ3
  • ★きび砂糖 80g
  • 冷凍ブルーベリー 60g
  • 飾り用ブルーベリー 20粒くらい
  • ☆全粒粉のクラッカー 110g
  • ☆無塩バター 大さじ3
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作り方

  1. 1

    クラッカーをビニール袋に入れて大さじ3のバターを入れてすりこぎ等でつぶし、写真のようにしきつめる→ラップをのせておさえる

    • ブルーベリーチーズケーキ*ミキサーで簡単作り方1写真
  2. 2

    ★の全ての材料をミキサーに入れてがーーっとまわす

    • ブルーベリーチーズケーキ*ミキサーで簡単作り方2写真
  3. 3

    しっかり混ざったら、飾り以外のブルーベリーを入れて、バルスで粒が残る程度に2回くらいまわす

  4. 4

    型に流し入れて、飾り用のブルーベリーを散らす

    • ブルーベリーチーズケーキ*ミキサーで簡単作り方4写真
  5. 5

    170度のオーブンで45分焼いたらできあがり♪

    冷蔵庫でしっかり冷やして召し上がってくださいね

    • ブルーベリーチーズケーキ*ミキサーで簡単作り方5写真
  6. 6

    • ブルーベリーチーズケーキ*ミキサーで簡単作り方6写真

コツ・ポイント

チーズケーキはできれば焼いた翌日に召し上がるのが、おすすめです♪

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cafe_mako
cafe_mako @cook_40137507
2015/08/15 22:02に公開
毎日の家族へのお弁当・パン・おかず・お菓子のレシピを載せています♪▼Instagramを中心に投稿しています♪http://instagram.com/cafe_mako/▼ブログはこちら「暮らしのなかのごはん地図」ameblo.jp/honyacafe/
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このレシピのキーワード

ケーキ ブルーベリー 生クリーム クリームチーズ 薄力粉 卵 全粒粉

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