★牛肉だけ!いろいろ使える甘辛煮★

★mame★
★mame★ @cook_40082616

そのまま食べたり牛丼や肉うどんにしてみたり、茶そばにのせても美味しいですよー♪
(人´∀`).☆.。.:*・゚
このレシピの生い立ち
母の味を私なりに作ってみました(*´∀`*)

★牛肉だけ!いろいろ使える甘辛煮★

そのまま食べたり牛丼や肉うどんにしてみたり、茶そばにのせても美味しいですよー♪
(人´∀`).☆.。.:*・゚
このレシピの生い立ち
母の味を私なりに作ってみました(*´∀`*)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 牛肉こま切れ 150gぐらい
  2. ★酒 大さじ1
  3. ★しょうゆ 大さじ2
  4. ★みりん 大さじ3
  5. ★砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    牛肉は一口大に切る。

  2. 2

    ★を鍋に入れて煮立ったら牛肉を入れる。
    肉に火が通ればOK!

    【完成 ヾ(*´∀`*)ノ】

  3. 3

    【09.6.10】
    錦糸卵と共に茶そばの上に乗せてみました♪
    山口名物「瓦そば」です。

コツ・ポイント

ちょっと辛めに設定してるのでお好みでだし汁などで薄めてください。
あまり煮過ぎるとお肉がかたくなるので注意!
玉ねぎを入れても美味しいですよ♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
★mame★
★mame★ @cook_40082616
に公開
食べることとハムスターが好きな主婦です。めんどくさがりですが毎日のことなので頑張ってます。
もっと読む

似たレシピ